Deutsche Speisekarte

Unser Menü und  die Empfehlungen von der Chef Köchin!

Frühstücks Menü

American Breakfast        225 Php

2 Scheiben Brot, gebratener Speck/Schinken, 2 Eier, Marmelade, Tee/Kaffee and Saft

Omelett      220 Php

Schinken/Speck, Tomaten und Zwiebeln, Käse, Tee/Kaffee und Saft

Filipino Breakfast         205 Php

Reis, Corned Beef/Würstchen, Tee/Kaffee und Saft

Pfannkuchen      175 Php 

Banane/Mango/Ananas, Kaffee/Tee and Saft          

Vorspeisen und Snacks

Blue Abyss Restaurant shrimp cocktail

Krabben Cocktail

Eine fantastische Vorspeise mit frischen Krabben

245 Php

BLue abyss Restaurant Cheeseburger

Cheese Burger

Cheeseburger mit selbstgemachtem Schinken

205 Php

Blue Abyss Restaurant starter

Sardine Tapenade

Eine Vorspeise mit scharfen Sardinen

185 Php

Blue Abyss Restaurant bacon sandwich

Schinken & Ei Sandwich

Power Sandwich mit selbstgemachtem Schinken

195 Peso

Blue abyss Restaurant chicken wings

Buffalo Wings

Eine Vorspeise mit scharfen Hühnchen Flügeln

205 Php

Hot Dog blue abyss resort

Classic Hot Dog

Ein klassischer Hot Dog mit Senf oder Ketchup

105 Php

Empfehlungen von der Chef Köchin

Blue Abyss Restaurant Australian steak

Importiertes

Australisches Steak

595 Php

A tolles Steak importiert aus Australien, serviered mit selbstgemachtes Kräuterbutter und Pommes.

Blue Abyss Restaurant Eggplant in coconut milk

Auberginen

in Kokosnuss Milch

175 Peso

Ein gesundes vegetarisches Gericht mit frischen Auberginen in Kokosnuss Milch.

Blue abyss Restaurant shrimp dish

Garnelen

in Chili & Knoblauch

315 Php4

Ein fantastisches Meeresfrüchte Gericht in Chili und Knoblauch Soße.

Salat

Blue Abyss Restaurant Big Salad

Großer gemischter Salat

Ein Sommertraum mit frischen Zutaten

235 Php

Blue AByss Restaurant cesar salad

Cesar Salat

Ein kröftiger Salat mit Speck und Hühnchen

235 Php

Blue abyss Restaurant Seafood salad

Meeresfrüchte Salat

Ein Salat für Liebhaber von Meeresfrüchten

275 Php

Blue Abyss Restaurant papaya salad

Papaya Salat

Ein Salat mit frischen Papayas

145 Php

Unsere Klassiker vom Grill

Donnerstag Abend & Samstags ab 11 Uhr

Spare ribs         325 Php

Schweinebauch         335 Php

1/2 Hähnchen      335 Php

Hühnchen Satay  325 Php

Grill Platte 1  –   555 Php

1 1/2 Spare ribs, 1 Stick Garnelen, 1 Schweinebauch/Wurst, 2 Sticks Hühnchen Satay

Grill Platte 2  –   775 Php

1 Tunfish steak, 1 Stick Garnelen, 1 gefüllter Kalmar

Alle Gerichte mit Suppe, Salat, Pommes/Reis und Nachtisch. Bitte einen Tisch reservieren!

Meeresfrüchte Menü

calamari fritters blue abyss resort

Kalamari/Garnelen Fritters

Frittierte Kalamari oder Garnelen

295 Php

Blue Abyss Restaurant Fish and chips

Fish & Chips

Frittierte Fischstückchen mit Pommes

345 Php

Blue Abyss Restaurant seafood Curry

Gemischtes Meeresfrüchte Curry

Ein wundervolles Gericht in Curry Soße

345 Php

Blue Abyss Restaurant squid adobo

Kalamari Adobo

Ein traditionelles philippinisches Gericht

315 Php

Wir bieten spezielle Gerichte auf Vorbestellung inklusive Fisch Kinilaw, Tunfisch Sashimi,  gebratener Fisch or Fisch Süß sauer.

Importiert aus der Schweiz

Schweizer Käse Fondue für 2 Personen

serviert mit einem Glas Wein und Baguette. Bitte vorbestellen! 995 Php

 

 

 

 

 

Fleischgerichte

Schnitzel Blue Abyss Restaurant

Wiener schnitzel

Ein klassisches Wiener Schnitzel mit Pommes

285 Php

Cordon Bleu Blue Abyss Restaurant

Cordon Bleu

Ein Klassiker mit selbstgemachtem Schinken

305 Php

Blue Abyss Restaurant fried chicken

Frittierte Hühnchenteile

frittierte Hühnchenteile mit Reis

235 Php

Pork Ribs Blue AByss Restaurant

Rippen vom Schwein

Schweinerippen mit Pommes

305 Php

Pork sweet and sour Blue Abyss restaurant

Schwein Süß & Sauer

Eine asiatische Delikatesse

275 Php

Pork Menudo blue abyss restaurant

Schwein/Hühnchen Menudo

Ein traditionelles philippinisches Gericht

295 Php

Chicken adobo blue abyss restaurant

Schwein/Hühnchen Adobo

Ein traditionelles philippinisches Gericht

245 Php

pork curry blue abyss resort

Schwein/Hühnchen Curry

Ein mildes und cremiges Curry

265 Php

Hungarian goulash blue abyss resort

Ungarisches Rindsgulasch

Ein pikantes Gulasch mit Rind

325 Php

Meatloaf blue abyss restaurant

Fleischkäse mit Ei

Ein echter Klassiker serviert mit Pommes

225 Php

Spaghetti & Nudel Gerichte

Spaghetti Tomaten        205 Php

Spaghetti Carbonara  235 Php

Spaghetti Meeresfrüchte       295 Php

Pad Thai Nudeln       295 Php

Spaghetti Bolognese   225 Php

Spaghetti Tunfisch             225 Php

Bam-I                               245 Php

Gebratene Nudeln mit Gemüse    205 Php

Gemüse-Vegetarische Gerichte

Kankong blue abyss restaurant

Kankong in oyster soße

Kankong ist ein Gemüse verwandt mit Spinat

150 Php

eggplant blue abyss restaurant

Aubergine in Ei

Ein traditionelles philippinisches  Gericht

175 Php

vegetable curry blue abyss restaurant

Gemüse Curry

Ein cremiges Gemüse Curry

195 Php

fried vegetables blue abyss resort

Frittiertes Gemüse

Ein Gericht mit erlesenem Gemüse

185 Php

eggplant adobo blue abyss restaurant

Aubergine Adobo

Ein traditionelles philippinisches  Gericht

160 Php

chopsuey blue abyss restaurant

Chopsuey

Ein traditionelles asiatisches Gericht

185 Php

Versuchen Sie unseren asiatischen Hot Pot

Chinese Menu Abyss
Chinese Menu Abyss

Hot Pot ist weit verbreitet in Asien. Es ist ein sehr geselliges Essen bei dem dünne Streifen Fleisch oder Meeresfrüchte mit Gemüse in heissem Wasser gekocht werden. Das Essen wird eigenhändig direkt am Tisch gekocht und mit Soßen verfeinert.

Suppe

Nudeln mit Ei                              170 Php

Nudeln mit Huhn und Gemüse   190 Php

Nudeln mit Gemüse                 140 Php

Mungo Bohnen in Kokosnuß Milch 140 Php

Nudeln mit Schwein und Gemüse   190 Peso

Kürbis in Kokosnuß Milch                 140 Php

Wir hoffen Sie genießen bald unsere Gerichte.

Our team freut sich sehr auf Sie.

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About us

Since 2013 we accommodate customers from all over the world. We are happy to have you as our guest!

Blue Abyss Dive Resort

Basdiot, Moalboal

Cebu, Philipppines

Tel.: +63 (0)32 474 3012